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Garnelen und Zucchini in Chiliöl, die Paprika in Kräuteröl marinieren.
Den Ofenkäse auspacken, zurück in die Holzschachtel setzen und in den
Backofen schieben. Im 200 Grad vorgeheizten Ofen zehn Minuten backen.
Die Oberfläche kreuzförmig aufschneiden und Ecken ausklappen, dann
sieben bis zehn Minuten weiterbacken. In der Zwischenzeit die
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Grillspießchen vorbereiten. Paprika, Zwiebelscheiben, Cocktailtomaten, Zucchinischeiben,
Garnelen und Knoblauchzehen im Wechsel aufstecken. Die Spießchen drei bis
vier Minuten grillen, dann pfeffern, salzen und mit gehackter Petersilie
bestreuen. Mit ROUGETTE Der kleine Ofenkäse servieren.
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